Biscoito Frito
-INGREDIENTES:
Óleo para fritar
3 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colherinha de café de sal
Polvilho doce para dar ponto de enrolar
-MODO DE FAZER:
Misturar bem os ovos, açúcar e sal
Acrescentar o polvilho, aos poucos, amassar até dar ponto de enrolar em argolinhas
Fritar em óleo quente.
Fonte: Benedita Ogasawara